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Cartago 2016

San Román · DO Toro

Cartago 2016

Añada 2016

80,00 €

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En stock · Envío inmediato controlado (24-48 h)

2 disponibles

Garantía SWC de procedencia y trazabilidad directa
Custodia climatizada continua a 15 ºC constante

Ficha técnica

D.O. / ZonaDO Toro (Castilla y León, España)
Añada2016
Variedades100% Tinta de Toro
Graduación alcohólica14,5 % vol.
Volumen750 ml
Evolución y consumo hasta2036
MaridajeGuisos grasos y especiados de carne, arroz con liebre.

Ventana de consumo óptimo

Evolución estimada de la botella desde su añada hasta el final de su potencial de guarda.

2016 (Añada)2036 (Consumo hasta)
Estabilización / crianza en botellaPlenitud de cata y bouquet máximo

Sobre el vino

Cartago 2016 es uno de los vinos más exclusivos de Toro, elaborado a partir de viejas cepas de tinta de toro cultivadas en suelos arenosos y pobres.

La añada 2016 muestra un magnífico equilibrio entre potencia y elegancia, ofreciendo un vino profundo y complejo, con fruta negra madura, especias, cacao, notas minerales y una gran estructura.

Un tinto intenso y refinado, con enorme capacidad de guarda y una expresión muy personal del estilo de la familia García.

Sobre la bodega

San Román Bodegas y Viñedos es el proyecto de la familia García en Toro, nacido tras el éxito de Bodegas Mauro.

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